凉菜几点开门

根据提供的信息，不同地点的凉菜店开门时间如下：

小五师傅凉拌菜：

营业时间上午9:30-12:30，下午4:30-8:30。

天全县林业局门口旁的面、凉菜、卤菜店：

营业时间早上六点半到凌晨两点。

东天池小区西门北边的凉菜熟食店：

明天上午10点开门。

因此，凉菜店的开门时间主要集中在早上，具体时间因店铺而异。建议提前联系当地店铺以获取最准确的信息。