洋葱长成什么样子可以收

洋葱的收获时间通常在 每年的5月底至6月上旬。当洋葱的叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状，鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段时，就标志着鳞茎已经成熟，这时应及时收获。

具体收获标准如下：

叶片变黄：

从下往上，叶片逐渐变黄。

假茎变软：

假茎变软并开始倒状。

鳞茎停止膨大：

鳞茎停止膨大，外层鳞片变干。

进入休眠阶段：

鳞茎进入休眠阶段，标志着成熟。

收获后的洋葱应在田间晾晒2~3天，以便去除多余的水分，便于储存和运输。如果打算贮藏洋葱，可以在晾晒至七八成干时，将茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱。

建议根据具体品种的特性和当地的气候条件，适时进行收获，以确保洋葱的品质和贮藏效果。