鲜粉炒青椒

鲜粉炒青椒是一道简单又美味的家常菜，以下是两种不同的做法：

做法一

青椒、葱姜蒜、辣椒

粉丝

盐、鸡精等调料

青椒、葱姜蒜、辣椒切好备用。

粉丝清洗并浸泡水中。

锅热后放油，油热后放入粉丝，炸至膨大白色。

放入葱姜蒜翻炒，加水，翻炒。

放青椒继续炒至青椒熟，放盐、鸡精等调料，然后出锅。

做法二

米粉、青线椒、鸡蛋、蒜米

盐、生抽、老抽

青椒清洗干净，切成青椒圈。