洋葱牛肉青椒腌制

方法一

所需食材：

牛肉

洋葱

青椒

蒜片

姜片

盐

白胡椒粉

花椒粒

十三香

油

老抽酱油

料酒

淀粉

具体做法：

1. 青椒切成方块，洋葱切成方块。

2. 牛肉切薄片，放入适量胡椒粉、盐、油、酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟以上。

3. 油烧热，放入牛肉、生姜片、蒜片开始煸炒，加入七八粒花椒炒香。

4. 牛肉炒熟后，放入青椒和洋葱，稍微炒一下即可出锅。

方法二

所需食材：

牛肉 300g

洋葱 1个

青椒 1个

小米椒 适量

姜 适量

蒜 适量

生抽 1勺

老抽 半勺

食盐 适量

淀粉 适量