南宁特色早餐粉面

南宁的特色早餐粉面主要包括以下几种：

老友粉是南宁的代表性美食之一，以其独特的酸辣口感和浓郁的高汤著称。主要配料包括酸笋、豆豉、天等辣椒等，口味正宗，深受当地人喜爱。

生榨米粉采用新鲜大米现榨而成，口感细腻，带有微酸味。通常搭配特制的肉酱、辣椒酱、葱花和煎蛋等，层次丰富，令人回味无穷。

螺蛳粉以其独特的酸辣汤底和丰富的配料（如猪蹄、黄花菜、花生等）闻名。粉质软硬适中，Q弹有嚼劲，是南宁人早餐中的热门选择。

卷筒粉类似广东的肠粉，但更爽滑Q弹。将米浆蒸成薄饼后卷起，内馅包括肉末、豆角、木耳等，搭配特制酱汁，口感丰富，是南宁的传统小吃。

扣肉糯米饭是将扣肉与糯米饭结合，肉质鲜嫩，米饭香滑，是南宁早餐界的一个传说，深受食客喜爱。

这些早餐粉面不仅味道独特，而且深受当地人喜爱，成为了南宁早餐文化的重要组成部分。建议你可以根据个人口味选择一种或几种尝试，体验南宁的地道美食。