卖凉菜的营业额是多少

卖凉菜的营业额 因多种因素而异，包括地理位置、经营规模、成本控制、产品种类和质量等。以下是一些概括性的信息：

成熟的凉菜摊日营业额在800-1200元之间。

如果每天能卖出100-200份，月营业额能达到12000-24000元。

在一些情况下，例如天气炎热时，卖凉菜可能会更加畅销，一天能赚到1000多元也是有可能的。

凉菜的一般成本较低，一份凉菜的价格大约在8元左右，而成本大约为2元左右，因此纯利润可以达到80%以上。

毛利率在60%左右，月净利润约8000-12000元。

如果每天能卖出1000元以上的凉菜，那么利润可以达到600元以上。

凉拌菜的利润一般在40%-80%之间，具体取决于成本和销售价格。

地理位置：不同地点的客流量和消费能力会影响营业额。

季节：节假日或旺季时，销量和收入会更高。

人流量：人流量大的地方更容易吸引顾客。