煮米饭的用具
煮米饭的用具主要包括以下几种:
大锅:
用于煮米饭,通常需要较大的容量来一次性煮足够的米。
饭甑:
传统的蒸饭用具,由杉木制成,有顺甑和倒甑两种,中间用竹篾编织的藤条或铁丝捆紧,顶部有盖,底部有镂空底盘让蒸汽透过。
筲箕:
用竹篾编成的,有缝隙,用于煮饭时沥出米汤。
锅铲:
用于搅动锅中的米,防止粘锅。
电饭煲:
现代厨房中常用的电器,可以煮饭、煮粥、熬汤等。
电磁炉/煤气灶:
用于加热锅具,煮饭。
砧板、刀:
用于准备食材。
脸盆:
用于洗菜等。
盘子、碗、筷子、筷子筒、汤勺:
用于盛放食物和餐具。
蒸饭加热碗:
微波炉用器皿,用于蒸米饭。
这些用具在不同地区和家庭中的具体使用可能会有所不同,但大体上涵盖了煮米饭所需的基本工具。