板面调料的比例

板面调料的比例可以根据不同的食谱和口味偏好有所调整。以下是一些常见的板面调料配方比例：

基础配方比例

白芍：85克

山姜：550克

麻椒：55克

小茴香：55克

香茅草：55克

八角：100克

红蔻：45克

香叶：65克

草果：25克

肉蔻：25克

白蔻：85克

良姜：85克

丁香：25克

罗汉果：3个

香菜籽：85克

杜仲：55克

山姜：45克

黑胡椒：30克

砂仁：50克

草蔻：60克

牛油：6斤

豆油：4斤

葱：1斤

姜：0.5斤

干辣椒：2斤