泰式绿色调料有哪些

泰式绿色调料主要包括以下几种：

泰式甜辣酱

主要原料包括小米椒、甜椒、蒜瓣、椰糖和青柠檬汁。

鱼露辣椒

主要原料是鱼露、小米椒和青柠汁。

海鲜青酱

主要原料有小青椒、蒜瓣、香菜、鱼露、青柠汁和椰糖。

泰式绿咖喱酱

主要原料包括青柠叶、泰国香茅、蒜、姜、辣椒、洋葱、罗勒叶和青豆等。

泰国青柠

泰国青柠（MANAO）皮薄清香，酸味强烈，带有浓郁的香气，常用于烹调海鲜和各类菜肴。

罗勒

泰国菜中常见的罗勒是俗称为“九层塔”的香草，有浓烈的八角茴香味，常用于提香或和咖喱等菜肴一起烹饪。