油炸比空气炸锅好吃
关于油炸和空气炸锅的口感对比，存在一些不同的观点：
空气炸锅的口感较软 ：由于空气炸锅在制作过程中不放油或放少量油，食物中的水分被带走，使得炸出来的食物相对较软。一些用户反映，空气炸锅炸出的薯条颜色偏暗，口感略干。油炸的口感更酥脆：
油炸食品在炸制过程中会吸收大量的油，使得食物内部变得非常酥脆，并且具有油滋滋的香味。许多热爱油炸食品的人认为，油炸的口感明显优于空气炸锅。
健康考虑：
尽管空气炸锅在减少油的使用方面具有优势，有助于降低油脂摄入，但一些观点认为，油炸食品虽然美味，但过多的油脂摄入对健康不利。空气炸锅因此被认为是更健康的选择。
适用食物类型：
空气炸锅适合炸制本身含有油脂的食物，如鸡腿，也适合炸制不含油或含油较少的食物，但通常需要预先刷一层油以提升口感。
总结
如果你更偏好酥脆的口感和丰富的油脂香味，油炸食品可能更适合你。
如果你关注健康饮食，希望减少油脂摄入，空气炸锅是一个更健康的替代选择，尽管它的口感可能相对较软。
最终选择哪种烹饪方式，还是取决于个人的口味偏好和健康需求。