低碳水米饭制作工艺

低碳水米饭的制作工艺如下：

将大米淘洗干净，可以选择浸泡或不浸泡。如果选择浸泡，大米会吸收水分变软，蒸煮时间会缩短；如果不浸泡，蒸煮时需要加更多的水。

使用一个带滤网的甑子，可以将滤网放进甑子里，再放入电饭煲中。这样做可以防止米汤漏掉，同时方便将米汤与米饭分离。

将淘洗好的大米放入甑子中，倒入适量的水。水量以不超过大米水平面1公分为宜。

将甑子放入电饭煲中，接通电源，选择“焖饭”档或“脱糖饭”档开始蒸煮。

电饭煲的内胆经过加热新技术，蒸饭速度更快，通常22分钟即可蒸好一锅米饭。

在等待蒸煮的过程中，可以准备其他菜肴，实现一锅多菜。

蒸好的米饭颗粒分明，洁白筋道，有甜味。米汤可以漏在下面的汤盒中，血糖正常的人可以直接当汤喝，完全不浪费。