小白菜丸子辅食一岁

为1岁宝宝制作小白菜丸子辅食，可以尝试以下食谱：

小白菜清汆丸子

食材：

猪肉馅

小白菜

鸡蛋

淀粉

葱

姜

大料

香油

酱油和盐

做法：

准备食材

小白菜洗净，切成一厘米长的小段。

姜切成末。

调制肉馅

绞好的肉馅与姜末混合，加入适量的盐、鸡蛋、大葱（一斤猪肉对应一根大葱）和酱油，继续剁匀。

加入少许淀粉继续剁，直至充分糅合。

煮肉丸子

锅中加水，放入长葱、长姜、大料，大火烧开后加适量的盐调味，转小火。

手握肉馅，自虎口处挤出圆形肉丸，用勺子挖下放入锅中。

所有肉馅入锅后，转大火烧开，下入小白菜，煮约2分钟。

出锅后淋几滴香油即可。

小白菜丸子汤