电饭锅烧咸肉菜饭行吗吗

使用电饭锅烧咸肉菜饭是完全可行的,并且非常简单和方便。以下是一种常见且受欢迎的做法:

准备食材

咸肉:100克(建议选择不太咸的咸肉,如南风肉、腊肉等)

青菜:适量(如小油菜、白菜等)

大米:200克

葱姜蒜:适量

盐、胡椒等调料:适量

处理食材

大米洗净后浸泡1小时备用。

咸肉切丁,青菜洗净切丁。

葱切段,姜蒜切末。

炒制

热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

加入咸肉丁,炒至微微变色。

倒入青菜丁,炒至断生。

根据个人口味加入适量的盐和胡椒等调料。

煮饭