电饭锅隔夜牛腩

使用电饭锅制作隔夜牛腩的步骤如下：

准备食材

牛腩：500克

大葱：1根

姜：3片

酱油：3勺

料酒：2勺

八角：2颗

花椒：1小把

盐：适量

黑椒粉：适量（可选）

洋葱：半个（可选）

土豆：2个（可选）

蒜：4瓣（可选）

干红椒：2个（可选）

蚝油：1勺（可选）

前期处理

将牛腩洗净，切成适当大小的块状，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。

洋葱切块，土豆去皮切块，蒜拍碎备用。

炒制

锅中加入适量花生油，油热后放入牛腩，翻炒至表面微黄，加入姜片、蒜瓣（可选）、干红椒（可选）继续翻炒出香味。