用萝卜做的油炸的食物
萝卜丸子
材料:萝卜、面粉、葱姜末、盐、五香粉、鸡蛋、食用油。
步骤:
1. 将萝卜擦成细丝,挤去水分。
2. 加入葱姜末、盐、五香粉、鸡蛋,拌匀。
3. 拌入适量面粉,调成面糊。
4. 锅中倒油,加热至六成热,用勺子舀入面糊,炸至金黄酥脆。
炸咸食
材料:白萝卜、红萝卜、鸡蛋、花椒粉、白糖、面粉、泡打粉。
步骤:
1. 萝卜分别切细丝,红萝卜点缀。
2. 撒盐腌制后,挤去水分。
3. 加入鸡蛋、花椒粉、白糖、面粉、泡打粉拌匀。
4. 萝卜丝挂上薄薄的面浆。
5. 油锅加热后,放入萝卜丝,炸至金黄酥脆。
萝卜丝饼
材料:白萝卜、馒头、食盐、胡椒粉、泡打粉、十三香、鸡精、温水、面粉、鸡蛋、葱花。
步骤:
1. 萝卜擦丝,馒头搅打成碎块。
2. 拌匀调料和水,调成面糊。
3. 馒头碎和萝卜丝加入面糊中拌匀。
4. 油锅加热,夹入面糊,炸至金黄酥脆。
这些油炸萝卜制品外酥里软,非常适合作为茶点、早餐或零食。你可以根据自己的口味调整调料的用量,创造出独特的风味。