油炸脆皮玉米放什么材料

制作油炸脆皮玉米需要以下材料：

脆浆粉配方

低筋面粉 600克

普通面粉（中筋）300克

糯米粉 300克

玉米淀粉 160克

吉士粉 60克

香甜泡打粉 60克

酥脆剂（威力三花牌）15克

柠檬黄 1-2克

油

7斤色拉油

3斤起酥油

油温控制在195-250度之间

其他配料（可根据个人口味选择）：

新奥尔良粉 3克（用于增加风味）

沙拉酱 5克

番茄酱 5克

玉米淀粉 10克

鸡蛋 1个

制作步骤：