中国油炸标准

中国的油炸食品标准主要包括以下几项：

GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准。该标准规定了油炸小食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。适用于以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种定型包装的小食品。

GB 16565-1996 油炸小食品类卫生标准。该标准也规定了油炸小食品的卫生要求，但在2003年更新为GB 16565-2003。

GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准。该标准规定了食用植物油在煎炸过程中的卫生要求，适用于食品煎炸过程中的各种食用植物油。

QB/T 1733.5-93 油炸花生仁。该标准规定了油炸花生仁的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求，适用于以花生仁为主要原料，经浸泡、脱皮、油炸，拌以辅料而制成的油炸花生仁。

T/LYFIA 032-2021 团体标准。该标准由中国团体标准发布，涉及油炸小食品的相关要求。

地方标准 DB43/T 448-2009。该标准由湖南省质量技术监督局发布，规定了油炸小食品的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输与贮藏，适用于油炸小食品的生产、检验及销售。

这些标准旨在确保油炸食品的卫生安全，规范生产过程中的各项指标和要求，为消费者提供安全、放心的食品。建议生产企业在生产油炸食品时，严格遵守相关标准，确保产品质量和食品安全。