只吃青菜三天

只吃青菜三天可能会导致以下结果：

体重下降：

青菜是低热量食品，每天只摄入青菜的话，摄入的热量会远低于身体所需要的能量，从而导致体重下降。但这种下降并不代表健康的减肥，因为体重减少可能是由于肌肉质量减少、脱水等原因，而非脂肪的减少。

营养不均衡：

尽管青菜富含膳食纤维和维生素，但它缺乏蛋白质、脂肪以及一些微量元素。如果长期只吃青菜，可能会导致营养不均衡，对身体健康产生影响。

健康问题：

长期只依赖青菜作为主要食物可能会导致能量不足，影响身体的正常功能。此外，还可能引发消化系统问题，如腹胀、腹泻等。

减肥效果有限：

虽然短期内可能看到体重下降，但恢复饮食后，体重很可能会恢复到以前的状态。因此，想要减肥不能盲目节食，而应该采取均衡饮食，适当摄入蛋类、肉类等含有蛋白质以及微量元素的食物，以防止营养不良。

建议：如果确实想要减肥，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整，确保营养均衡的同时实现健康减肥。可以适当减少青菜摄入量，增加其他高蛋白、高纤维的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆腐、燕麦等。同时，保持适量运动，以促进身体健康和减肥效果。