中午便当凉菜

中午便当的凉菜可以有很多种选择，可以根据个人口味和营养需求来搭配。以下是一些推荐的凉菜：

蒜茸西兰花

做法：西兰花焯水后过凉水，与蒜茸、橄榄油、盐等调味料拌匀。

特点：清淡爽口，营养丰富。

麻汁豆角

做法：豆角焯水后与麻汁、蒜水等调味料拌匀。

特点：麻酱香浓，口感爽脆。

糖醋小排

做法：排骨腌制后炸至金黄，再裹上糖醋汁。

特点：酸甜可口，外酥里嫩。

凉拌金针菇菠菜

做法：菠菜和金针菇焯水后过凉水，加入调料汁拌匀。

特点：口感鲜嫩，营养丰富。

凉拌香辣鸡胸肉

做法：鸡胸肉腌制后炒熟，加入蒜末、白芝麻等调味料拌匀。

特点：香辣可口，口感丰富。