饭店凉菜大全表

胡萝卜拌金针

凉拌莴笋叶

凉拌花生米芹菜

拍黄瓜

凉拌黑木耳

凉拌萝卜干

老醋木耳花生

麻汁腐乳拌菠菜

凉拌金针姑

凉拌香菜胡萝卜

香拌凉皮

凉拌金针菇

鲜椒蛏子皇

豆芽凉拌海带

胡萝卜凉拌海带

手撕咸鱼

茄汁鲅鱼

墨鱼大烤

豉汁带鱼

时尚沙律双拼

香椿八爪鱼

刺身三文鱼

爽口海蜇

杭味酥鱼

椒香鲫鱼

新味大酥鱼

刺身北极贝

西湖醉虾

香酱乳鸽

江南酱牛腱

31. 金厨灌肚

32. 南京盐水鸭

33. 拆骨鸭掌

34. 手撕咸鸡

35. 天府口水鸡

36. 杭州卤鸡

37. 江南盐焗鸡

38. 山椒凤爪

39. 西湖酱鸭

40. 扬州凤鹅

41. 杭椒皮蛋

42. 江南小排

43. 江南酱肘

44. 麻辣牛蹄筋

45. 蜜汁叉烧肉

46. 手撕狗肉

47. 美味腰花

48. 水晶肘子

49. 蒜香白肉

50. 秘制老坛子

51. 自制灌肠

52. 白切鸡

53. 飘香门腔

54. 老汤牛腱

55. 金丝牛肉

56. 美味羊腰

57. 香辣羊皮

58. 香拌鸭胗

59. 时令蔬菜类

60. 豆皮时蔬类

61. 黄金南瓜糕

62. 葱油双丝

63. 腐皮蛋卷

64. 时蔬碗拌木耳

65. 爽口素菜

66. 千层黄瓜

67. 黄瓜花蘸酱

68. 冰醋萝卜卷

69. 蘸酱时蔬卷

70. 马家沟芹菜蘸酱

71. 蔬菜沙拉

72. 香辣菜心

73. 苦菊手卷

74. 松仁茉莉花拼乳瓜

75. 西柚淮山凉瓜

76. 农家拌紫茄

77. 捞汁香拌金虫草

78. 巧手拌菜

79. 芥末白菜墩

80. 洪景一口茄

81. 五彩人生

82. 养生