小肠灌什么炖汤
小肠可以搭配多种食材炖汤，以下是一些常见的搭配及做法：
苦菜小肠汤
食材：苦菜、小肠、盐、鸡精。
做法：将苦菜浸泡后洗净，小肠清洗干净后焯水去腥，然后将苦菜和小肠放入锅中，加入适量清水，炖煮至熟透，调味即可。
小肠莲子汤
食材：小肠、莲子、猪骨、姜、盐、鸡精、料酒。
做法：小肠清洗干净，莲子提前浸泡，猪骨焯水去腥。将莲子塞入小肠内，加入姜片、猪骨和适量清水，炖煮至小肠和莲子软烂，调味即可。
四神汤
食材：小肠、莲子、西洋参、茯苓、淮山。
做法：将所有食材清洗干净，放入锅中，加入适量清水，炖煮至营养充分融合，适合健脾健胃、促进消化、增强免疫力。
小肠萝卜汤
食材：小肠、萝卜、盐、清水。
做法：小肠清洗干净，萝卜切块，将小肠和萝卜放入锅中，加入适量清水，炖煮至萝卜软烂，调味即可。