芋头都麻口吗

芋头在未熟或者生食的情况下，含有的一些物质如皂甙等，可能会导致口舌发麻等中毒症状，因此 芋头是可能会麻口的。具体原因包括：

未熟或生食：

芋头中的皂甙等物质在未熟或生食时，可能引起口舌发麻、刺激喉咙、腹泻腹痛等中毒症状。

过敏反应：

对芋头过敏的人食用后也可能出现嘴麻的现象，可能伴随皮肤发麻发痒等症状。

碱性物质：

芋头中含有一种碱性物质，在未完全煮熟的情况下接触皮肤会产生发麻的情况。

草酸钙结晶：

未完全煮熟的芋头中可能含有草酸钙结晶，这些结晶在体内大量存在会引起口腔刺痛、发麻、过敏等症状。

为了避免麻口的情况，建议采取以下措施：

彻底煮熟：

在食用芋头前，确保将其彻底煮熟，以破坏可能引起麻口的物质。

选择成熟芋头：

尽量选择成熟、颜色正常的芋头，避免食用未完全长到土里或变青的芋头。

处理过敏症状：

如果对芋头过敏，可采取药物治疗，如抗过敏药物。

通过以上方法，可以有效减少或避免芋头麻口的情况，确保食用的安全和舒适。