电锅烤芋头

电锅烤芋头的做法如下:

用料

芋头500克

玉米油30毫升

盐5克

步骤

芋头洗净后用刮皮刀刮成薄片。

芋头片清洗几遍,直至水不发白。

芋头沥干水分后加入适量油。

加入适量盐。

戴上手套搅拌均匀。

烤盘上铺油纸,把芋头片平铺上。

烤箱预热200度烤20分钟即可。

建议:

芋头片可以切得更薄一些,这样烤出来的芋头会更加酥脆。

如果喜欢口感软一些的,可以适当减少烤制时间。

可以在烤盘底部放一些锡纸,防止芋头片粘盘。