排骨橄榄陈皮炖汤

排骨橄榄陈皮炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是关于这道汤的详细信息：

橄榄：含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，具有补充营养、促进消化、增加饱腹感等功效。

陈皮：性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于治疗咳嗽痰多、脘腹胀满等病症。

排骨：富含蛋白质、脂肪等，具有养血的功效，能够缓解饥饿、提供能量。

用料：橄榄9个，陈皮1片，蜜枣1个，姜片适量，小鲜侣调味汁适量，排骨1斤，清水适量，葱花适量，食盐适量。

制作步骤：

1. 排骨焯水去腥，橄榄和油甘果对半切开，泡发的陈皮刮白瓤切小块。

2. 将所有食材放入锅中，加入足量沸水，中上火煲1.2小时，出锅前加盐调味。

橄榄过敏的人群需避免食用橄榄炖排骨。

食用时应适量，避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担，引起胃部不适。

橄榄还可以与猪骨、瘦肉、鲍鱼、猪肺、鱼胶、五指毛桃、萝卜等材料一起煲汤，具有不同的养生功效。