面包袋的做法

面包袋的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：脆皮肠面包袋

食材 ：水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、面粉、软化黄油、酵母、青椒、红萝卜、脆皮肠。

步骤

将水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、面粉依次放入面包桶内。

加入切成小块的软化黄油，在面粉顶端加入酵母。

将面包桶放入东菱面包机内，选择和面25分钟，发酵50分钟。

发酵期间，将青椒、红萝卜、脆皮肠切成薄片和小块。

发酵好的面团排气，分成46克左右一个小面团，盖保鲜膜醒发15分钟。然后将小面团擀成圆形，移到法焙客不粘方形烤盘上。

在圆形面片上涂上番茄酱，放上青椒圈、红萝卜粒和脆皮肠粒，覆盖另一块面片，边缘处按压粘合。

放入东菱K30A烤箱，再放置一碗热水，选择发酵功能，发酵40分钟。

发酵好的面包坯取出，预热烤箱上火170度，下火175度，面包坯涂上蛋液，放到烤箱下层，烤15分钟。

方法二：自制环保面包纸袋

食材：

烘焙纸、胶水。

步骤

裁一块烘焙纸。

两头用胶棒粘合，底部折叠起一截做底，再折叠成如图形状，最后用胶棒粘好。

方法三：口袋面包

食材：

高筋面粉、酵母、砂糖、食盐、水、玉米油。

步骤

将高筋面粉、鸡蛋、玉米油、糖、酵母、清水倒入面包桶内。

启动面包机发面团功能，用面包机揉面半个小时，将面包机关掉。

自然发酵一个小时。

将面团取出，揉匀面团，分成70克每个的小面团，盖上保鲜膜醒十分钟。

把面团擀成面饼，醒5分钟。

烤箱220度，中下层，上下火烤几分钟，鼓起来就熟了。

晾温后，用剪刀从中间剪开，可以在口袋里加上自己喜欢的蔬菜和各种肉肉，还可以挤上各种调味酱料。

方法四：简易面包袋

食材：

高粉、酵母、水、糖、盐。

步骤

高粉100g、酵母1g、水65g、糖2g、盐少许，搅拌至光滑有延展性，发酵至两倍大。

分成两份，擀成长椭圆状，再烤盘上最后发酵10分钟，烤大概8分钟，中间变空。

擀得薄一点可以避免中间面面过多。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好和需求选择合适的方法制作面包袋。