鸡蛋炒蒜苔西红柿
方法一:
1. 新蒜苔洗净切段,番茄洗净切块,鸡蛋打入碗里。
2. 开火,放入适量油,鸡蛋放入适量盐打匀入锅炒至熟。
3. 放入番茄和蒜苔翻炒,放入适量盐,翻炒至熟。
4. 盛盘上桌,简单健康美味。
方法二:
1. 蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟。
2. 西红柿洗净切块,青红辣椒洗净切块。
3. 鸡蛋打散。
4. 热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起。
5. 下蒜薹和辣椒翻炒均匀变软,西红柿块翻炒出水分,加盐翻炒均匀。
方法三:
1. 食材清洗干净,切好备用,鸡蛋打入碗中。
2. 蒜薹切好,鸡蛋炒熟。
3. 倒入西红柿,放盐,炒一会,西红柿炒出沙。
4. 倒入蒜薹,炒至断生,盛入碗里。
方法四:
1. 西红柿洗净切块,青红辣椒洗净切块,蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散。
3. 热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起,锅里留底油,下蒜薹和辣椒翻炒均匀变软,下西红柿块翻炒出水分,加盐翻炒均匀。
4. 下鸡蛋块翻炒均匀即可。
方法五:
1. 鸡蛋和蒜苔备用,番茄洗净备用。
2. 蒜苔改刀切段,番茄切碎备用。
3. 锅中入油烧热先炒好鸡蛋盛出。
4. 另入油烧热倒入番茄和蒜苔翻炒,加入五香粉提味。
5. 放入炒好的鸡蛋炒匀,出锅加盐调味。
方法六:
1. 蒜薹洗净切好,鸡蛋打在碗里备好,西红柿切好备用。
2. 煮上些水,水开后蒜薹煮一下,沥干。
3. 热油炒鸡蛋,炒好的鸡蛋备用。
4. 用炒鸡蛋的余油把蒜薹放入锅中爆炒,加入西红柿翻炒均匀,加入适量的食盐和鸡精炒匀。
方法七:
1. 蒜薹清洗干净,摘去上面的软体部分,切成小段。西红柿清洗干净,切成小块或者片状。鸡蛋磕到容器里,加入一勺食盐,三勺清水,一起打散备用。
2. 锅内倒入适量的植物油,把鸡蛋炒熟,装盘备用。刷锅后再倒入适量的植物油,把葱花倒入锅中爆香,然后把蒜薹倒入锅中大火翻炒。
3. 翻炒2分钟左右,把西红柿倒入锅中,大火翻炒出汤汁,加入一勺食盐,两勺味极鲜,翻炒匀匀。
4. 然后把炒好的鸡蛋倒入锅中,加入适量的温水,约半碗左右,大火收汁。
5. 一盘美味的番茄鸡蛋炒蒜薹做好了。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。