户外拌凉菜
户外拌凉菜是一种简单又美味的料理方式,适合在户外露营或野餐时食用。以下是一些受欢迎的凉拌菜做法和所需食材:
菠菜花生米
食材:菠菜、花生米
调料:蒜末、辣椒面、熟白芝麻、热油
做法:菠菜焯水切段,花生米煮熟,混合蒜末、辣椒面、熟白芝麻和热油拌匀。
凉拌豆腐皮
食材:豆腐皮
调料:蒜末、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋、盐、糖
做法:豆腐皮切条焯水,加入所有调料拌匀。
凉拌土豆丝
食材:土豆丝
调料:蒜末、辣椒面、醋、盐、糖、香油
做法:土豆丝焯水后过凉水,加入所有调料拌匀。
凉拌竹笋丝
食材:竹笋丝