户外拌凉菜

户外拌凉菜是一种简单又美味的料理方式,适合在户外露营或野餐时食用。以下是一些受欢迎的凉拌菜做法和所需食材:

菠菜花生米

食材:菠菜、花生米

调料:蒜末、辣椒面、熟白芝麻、热油

做法:菠菜焯水切段,花生米煮熟,混合蒜末、辣椒面、熟白芝麻和热油拌匀。

凉拌豆腐皮

食材:豆腐皮

调料:蒜末、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋、盐、糖

做法:豆腐皮切条焯水,加入所有调料拌匀。

凉拌土豆丝

食材:土豆丝

调料:蒜末、辣椒面、醋、盐、糖、香油

做法:土豆丝焯水后过凉水,加入所有调料拌匀。

凉拌竹笋丝

食材:竹笋丝