金针菇黄瓜咸口
金针菇黄瓜咸口是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：
红油金针菇拌黄瓜
食材：黄瓜1根，红油金针菇适量，香油、盐、味极鲜少许。
做法：
1. 黄瓜切丝备用。
2. 红油金针菇（买的）放在小盆里，放入少许香油和盐，味极鲜搅拌均匀即可。
3. 装盘开吃吧!
小贴士：红油金针菇已经有咸味了，盐少放一点就好。
金针菇拌黄瓜
食材：黄瓜100克，金针菇100克，胡萝卜50克，蒜末、葱花各少许，盐3克，食用油2毫升，陈醋3毫升，生抽5毫升，鸡粉、辣椒油、芝麻油各适量。
做法：
1. 黄瓜切成丝，胡萝卜切成丝，金针菇切去根部。
2. 锅中加入水烧开，放油、盐，倒入胡萝卜煮半分钟后放入金针菇煮至食材熟透，捞出备用。
3. 将黄瓜丝倒入碗中，放盐拌匀，倒入金针菇、胡萝卜。
4. 放入少许蒜末、葱花、鸡粉、陈醋、生抽，淋入少许辣椒油、芝麻油拌匀，装盘即可食用。