黄色金针菇有哪些

黄色金针菇有以下几种：

毛柄金钱菌：

学名为Flammulina velutiper （Fr.） Sing，是一种金针菇，因菌柄细长呈黄色而得名。幼菇菌盖淡黄至黄褐色，菌柄上部色淡，下部色深，密被褐色短绒毛。抗逆性强，接种后菌丝吃料快，出菇早，产量较高。

川金10号：

这是2024年北京综合试验站从国家食用菌产业技术体系金针菇品种改良岗位引进的一个黄色金针菇新品种，已经在京郊多个基地进行示范应用。

川金53号：

同样是2024年北京综合试验站引进的另一个黄色金针菇新品种，也在京郊多个基地进行示范应用。

中菌白金针1号：

这是人工栽培的黄色金针菇品种之一，具有浓郁的菌香和脆嫩的口感，但因产量低、栽培量少，市场占有量不高。

这些黄色金针菇品种在口感、香味和营养价值上各有特点，适合不同的食用需求和市场需求。