青椒拌鸡架

青椒拌鸡架是一道简单又美味的家常菜，主要材料包括熏鸡架、青椒、洋葱、香菜等，调料有香醋、生抽、白糖、鸡粉和麻油。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

熏鸡架一只

青椒圈适量

洋葱适量

香菜适量

香醋、生抽、白糖、鸡粉、麻油适量

处理食材

鸡架手撕成块

配菜切成圈

调制酱汁

在盆里将香醋、生抽、白糖、鸡粉和麻油调成汁，注意汁不要过多

拌匀

将香菜梗拌进酱汁中，然后将鸡架块拌进去，拌匀

最后撒上香菜叶

这样，一道美味的青椒拌鸡架就完成了。这道菜的关键在于调料的比例和拌匀的均匀度，确保每一块鸡架都能充分吸收酱汁的味道。希望你能喜欢这道简单又美味的家常菜。