腌制白萝卜胡萝卜黄瓜

材料

白萝卜 1个

胡萝卜 半个

黄瓜 半根

鲜蔬粉 1勺

醋 2勺

盐 1勺

香油 1大勺

做法

准备食材

用刨子削去白萝卜外皮,切成细丝。

胡萝卜切成细丝。

黄瓜切成细丝,也可以多放一些。

腌制

将胡萝卜和白萝卜放入大碗中,加入1勺盐,用手抓均匀,腌渍10分钟,挤去多余的水分。

拌料

腌好的萝卜丝中加入1勺鲜蔬粉和2勺米醋,拌匀。

最后加入切好的黄瓜丝,拌匀即可。

小贴士

尽量将食材切得细一些,这样更容易入味。

腌制时间可以根据个人口味调整,喜欢酸味重的可以适当增加醋的用量。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些辣椒粉或干辣椒来增加辣味。

希望这个方法能帮助你制作出美味的腌制黄瓜、白萝卜和胡萝卜!