糯米饭什么时候放枣干
在制作糯米饭时, 可以在蒸糯米前或蒸的过程中放入枣干。具体操作方法如下:
在蒸糯米前放入枣干
将糯米和枣干分别清洗干净,泡发一晚。
取一只大碗,碗底先放一层糯米,压实,然后铺上一层枣干,再铺上一层糯米,重复此过程直到糯米和枣干都放完。
在糯米上撒上一层红糖,然后加入适量的清水,水快末过糯米即可。
将碗放入蒸锅中,蒸25-30分钟,直到糯米熟透。
蒸好后,将碗倒扣在盘子上,取出糯米即可食用。
在蒸糯米的过程中放入枣干
将糯米提前浸泡一晚。
取一只大碗,将泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实。
将枣子洗干净,去核后均匀铺在糯米上。
再铺上一层糯米,放入锅中蒸30分钟。
蒸好后取出,倒扣脱模,切块即可食用。