卖米饭怎么做成零食的

将米饭做成零食有多种方法，以下提供几种常见的做法：

将剩米饭与鸡蛋、香葱、胡萝卜等拌匀，加入适量的面粉和盐，形成鸡蛋米饭糊。

倒入热油锅中小火慢煎，两面煎至微焦即可。

将米饭、鸡蛋液、酱油、香油、海苔等拌匀，加入玉米淀粉搅拌均匀。

擀成薄片后切成小块，放入烤箱中烤至金黄酥脆。

煮好的米饭加入鸡蛋和面粉拌匀，擀成薄饼后切成小块。

放入油锅中炸至微黄，再复炸一次至焦黄色，撒上辣椒面、孜然粉和盐。

大米炸至膨胀浮起，表面微黄后控油捞出。

白糖加热至融化后放入炸好的大米，快速翻炒至糖浆裹满大米，冷却后形成脆香的米花糖。