莲藕故障

要判断莲藕是否出现故障,可以通过以下方法进行识别:

观察颜色

正常的莲藕颜色是黄褐色或带有黑点,肉质洁白。

坏了的莲藕外皮及肉质可能发褐或发黑。

检查藕丝

新鲜的莲藕藕丝多且不易断。

坏了的莲藕掰断后藕丝不会相连。

闻气味

正常的莲藕带有清香和泥土味。

坏了的莲藕可能会有发酸或腐臭等异味。

摸手感

新鲜的莲藕表皮粗糙干燥,质地坚硬。

坏了的莲藕摸起来质地较软,且触手粘腻。

观察品质

新鲜的莲藕味道味甜而脆,质地较硬。