凉拌油条黄瓜莲藕

凉拌油条黄瓜莲藕是一道简单又美味的家常菜，结合了黄瓜的清爽和油条的香脆，口感层次丰富。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

黄瓜 1根

油条 2根

大蒜 3瓣

红尖椒 1小段（可选）

小米椒 2个（可选）

葱 3根（可选）

盐适量

醋适量

生抽适量

香油适量

白糖适量

鸡粉少许（可选）

麻汁适量（可选）

味达美或其他调味料适量（可选）

制作步骤

黄瓜洗净，切成小段或条状。

可以选择拍松黄瓜，使其更易入味。

油条切成小段或条状。

可以选择用手撕成小块，这样更容易入味。

大蒜剁成蒜蓉。

红尖椒和小米椒切成小丁（如果使用）。