雪糕芋头荔浦芋头怎么做
雪糕芋头荔浦芋头可以通过以下几种方法制作:
荔浦芋头糕
所需食材:
荔浦芋头一个
木薯粉
白芝麻
白砂糖
具体做法:
1. 荔浦芋头去皮切成薄片,再切成芋头条。
2. 芋头条用温水洗净淀粉,加入木薯粉和白砂糖拌匀。
3. 蒸盘底部涂油,倒入芋头条,摊平后大火蒸20分钟。
4. 蒸熟后撒上白芝麻,压实后切片即可食用。
香煎芋头糕
所需食材:
芋头400克
粘米粉200克
水250克
腊肠100克
食油5汤匙
食盐1茶匙
五香粉1/2茶匙
红葱头5个
白胡椒粉1/2茶匙
具体做法:
1. 芋头去皮刨丝,红葱头和腊肠切碎。
2. 热油锅炒香葱头和腊肠。