小号电饭锅熬粥
使用小号电饭锅熬粥的步骤如下：
准备食材
米：选择糯米或圆糯米等黏性较强的米种，根据个人口味选择是否浸泡。
水：水量约为米量的6-8倍，具体量根据个人喜好调整。
其他配料：如蔬菜、肉类、调料等，根据个人需求添加。
浸泡米
将洗好的米放入电饭煲内胆，加入足够的清水，浸泡30分钟。这样可以让米粒充分吸水，缩短煮粥时间，同时也能让粥更加绵滑。
设置电饭煲参数
选择煮粥模式。现代电饭煲通常有专门的“煮粥”功能键，按下这个按键后，电饭煲会自动调节加热时间和温度，确保粥煮得恰到好处。如果没有“煮粥”功能，可以选择“煮饭”模式，并适当延长保温时间。
煮粥过程
在煮粥过程中，尤其是刚开始加热时，可以每隔10分钟左右打开电饭煲盖子，用勺子轻轻搅拌一下，以防止粘锅。
如果使用旺火煮至滚开后改用小火，可以慢慢收至粥汤稠浓。粥不可离火，要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。