面条多久不发霉变质

面条的保质期和保存方法如下：

新鲜面条

冷藏保存：在2到8摄氏度的冰箱冷藏室中，新鲜面条可以保存一个星期左右。

冷冻保存：如果近期不打算食用，可以考虑将面条放入冷冻室保存。冷冻后的面条可以保存一个月左右，但口感可能会有所改变。

干面条（挂面）

不开封情况下：干面条的保质期在不开封的情况下大致是十二个月。

开封情况下：如果保持环境干燥，干面条可以存放一个月左右。

湿面条

短期保存：湿面条的保存期通常为3-7天，需放在阴凉、干燥、通风的地方。

长期保存：煮熟的湿面条可以通过过凉水、拌食油等方法保存，然后放入保鲜袋密闭后速冻，这样可以保存一段时间，但具体时间未明确提及。

建议

新鲜面条：建议尽早食用，若需保存，请放在冰箱冷藏室并注意观察面条的状态，避免超过一周。

干面条：开封后尽量在一个月内食用完毕，若长时间保存，请确保环境干燥。

湿面条：尽量在短时间内食用，若需保存，请按照上述方法进行处理并尽快食用。

综上所述，面条的保存时间和方法取决于其类型（新鲜、干面或湿面）以及保存条件。在适宜的保存条件下，干面条可以保存较长时间，而新鲜面条和湿面条的保存时间相对较短。