开个凉菜店多少钱
开一个凉菜店所需的资金因多种因素而异，包括店铺规模、地理位置、装修档次、设备购置等。以下是一些大致的投资成本范围：
低配置
设备购置：约6000-9000元（包括冰柜、不锈钢操作台、厨具、餐具、调料等）
租金：月租金约800-1000元（根据地区不同而异）
初始食材成本：约1500元
其他费用（如营业执照、卫生许可证、健康证、招牌制作等）：约500-1000元
总计投资：约6000-9000元
中等配置
设备购置：约10000-15000元（包括设备、租金、简单装修等）
租金：月租金约1000-2000元
初始食材成本：约1500元
其他费用（如营业执照、卫生许可证、健康证、招牌制作等）：约500-1000元
总计投资：约10000-15000元
高配置
设备购置：约15000元以上（包括设备、租金、装修、加盟费等）