500克面条放多少水蒸

蒸面条时，水的量可以根据面条的多少和种类来调整。以下是一些常见的建议：

一般情况

500克面条大约需要 200克水。

蒸锅法

将面条直接放到蒸锅的蒸隔上，面条下面铺笼布防粘。

淋一勺食用油在面条上，用筷子拌匀。

放入蒸锅，水开后中火蒸十分钟，中间用筷子挑起翻动一次。

手工面

每500克面粉放10克至15克盐。

综合以上信息，建议使用200克水来蒸500克面条，并确保在蒸的过程中适当翻动面条，以保证均匀受热。如果使用蒸锅法，可以淋上食用油防止粘连。