做面条放什么菜和调料好

肉丝汤面

食材：面条、青菜、里脊肉或梅花瘦肉、香葱

调料：盐、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油、黑胡椒粉

做法：肉丝腌制后炒熟，加水煮面，最后加入肉丝和青菜。

菠菜鸡蛋汤面

食材：面条、鸡蛋、蒜末、葱花、菠菜

调料：生抽、蚝油、鸡精

做法：面条煮熟后，炒鸡蛋加开水，加入调料和菠菜。

荷包蛋清汤面

食材：面条、葱花、紫菜、鸡蛋

调料：生抽、胡椒粉、盐、花椒粉、香油、蚝油

做法：鸡蛋煮至半熟，下面条煮熟，最后加入调料和紫菜。

猪油鸡蛋面

食材：筒子面、鸡蛋、生菜