炖鸡腿调料包

炖鸡腿的调料包可以根据个人口味和需求进行选择，以下是一些常见的炖鸡腿调料包配方：

食材：大鸡腿6个，啤酒2罐，料酒1汤匙，葱花、姜丝适量，大料2个，花椒20-30粒，香叶3-5片，冰糖8-10粒，盐适量，生抽2汤匙。

制作步骤：

1. 准备好炖鸡腿的调味料：葱、姜、花椒、大料、香叶与冰糖。

2. 锅中放油烧热，放入葱花姜丝爆香。

3. 向锅中倒入啤酒，鸡腿少，一罐就可，我炖了6个大鸡腿，用了两罐啤酒正好。

4. 将焯好的鸡腿码入锅中，加入除盐与生抽之外的其它准备好的调料。大火烧沸。

食材：鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油。

制作步骤：

1. 鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。

2. 葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。