油菜辅食做法面条
油菜辅食做法面条有多种方法,以下提供几种常见的做法:
简单煮面做法
原料:油菜、面条、小葱、盐、味精、鸡精、水。
做法:
把油菜洗干净,剥成一个叶一个叶的那样。
把小葱切成沫或者段。
用水把面条煮熟,最好是把油菜和面条一起煮,把面条捞出来放进碗里。
把油菜炒一下(加入盐、味精、鸡精),最后加入水,煮一分钟左右,把油菜做的烫倒入捞出来的面条中,再加入小葱即可。
鸡蛋油菜面条
原料:面条、油菜、鸡蛋、葱、姜、肉、猪血、盐、酱油、食用油。
做法:
锅中烧水,水开放入面条,打入鸡蛋,待鸡蛋白包裹住蛋黄,蛋白看着熟时下入青菜(油菜)。
青菜变软即可关火,盛出即可。
炒油菜面条
原料:面条、油菜、香菇、葱姜蒜、盐、酱油、食用油。
做法:
油菜洗干净,香菇同样需要洗干净,切成小块备用。
锅中需要放上油,倒入香菇以及油菜之后进行翻炒,还要加入生抽。
等到香菇炒熟之后,放入炒面翻炒均匀,然后加盐即可。
油菜汤面
原料:面条、油菜、鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、鸡精、水。
做法:
锅中加水,开大火把面条煮熟,和包个鸡蛋。
清洗干净的小油菜加入煮熟的面条中。
把煮熟的小油菜面条盛入碗中,加入调料鲜味酱油、米醋、香油、鸡精、胡椒粉,再加入煮面的清汤即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。