萝卜熬青菜

萝卜熬青菜是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版萝卜青菜汤

食材：白萝卜1个，小白菜适量，油、盐、调料适量。

步骤：

1. 萝卜洗净切块，小白菜洗净切段。

2. 锅内加水加热，放入萝卜煮沸。

3. 萝卜煮沸后7~8分钟，加入小白菜和适量的油盐调料，再煮3分钟即可食用。

生姜萝卜青菜汤

食材：白萝卜1个，青菜1棵，生姜一小块。

步骤：

1. 萝卜削皮切块，青菜洗净切块，生姜拍扁。

2. 锅里加水，放入生姜，水开后放入萝卜和青菜头。

3. 萝卜和青菜头煮到软硬度适中，加入青菜叶，根据口味加盐调味。