电饭锅为什么锅底太热

电饭锅锅底太热的原因主要有以下几点：

电阻丝加热：

电饭锅内部有电阻丝缠绕，通过电阻加热来煮饭。由于电饭锅壁较厚，塑料传热和煮饭时间长，导致外壁摸起来热热的。

内壁与外壳不保温：

现在的电饭煲内壁和外壳通常是不保温的，因此发热是正常的。如果里面的锅离壳接触了，外表就会热得更大一些。

加热板工作：

锅底下是一块加热板，工作中加热板发出的热量传递给锅底并对锅内的食物进行加热。由于锅体与外壳是相连接的，热传导作用使得锅壳受热。

长时间使用：

电饭锅属于加热设备，需要通过加热棒将锅内水加热至沸腾状态。如果连续使用时间过长，或者在高温环境中使用，就会导致外壳过热。

使用不当：

使用电饭锅时，如果操作不当，例如保持不当的水位、在锅空转等，会导致部分电路发热过多，进而引起外壳过热。

故障：

当电饭锅出现电路故障等问题时，也有可能导致外壳发热。这种情况下，最好将电饭锅断电并寻求专业人士进行维修。

锅与发热盘接触不良：

如果锅与发热盘接触不良，会导致热量大量散发到电饭煲外壳与发热盘之间的狭小空间，致使外壳发热。

环境温度：

电饭锅使用的环境温度过高，例如夏天室温过高，也会加剧电饭锅外壳发热的现象。

综上所述，电饭锅锅底太热主要是由于内部加热元件的功率输出、保温效果不佳、使用不当或故障等原因导致的。建议在使用电饭锅时，遵循说明书中的操作要求，避免长时间连续使用，并注意周围环境的温度，以减少外壳过热的情况。如果问题持续存在，建议联系专业维修人员进行检查和维修。