为啥饭店里米饭便宜呢

饭店里米饭便宜的原因主要有以下几点:

成本较低:

饭店使用的米通常是普通大米,而非高端大米,因此成本较低。此外,饭店通过大规模采购和批量生产,可以降低单位成本。

利润较低:

饭店行业竞争激烈,很多饭店采取薄利多销的策略,通过低价吸引更多的顾客,从而增加整体营业额。

附加价值:

饭店的米饭通常不是单独计价,而是与菜一起点,这样可以降低顾客的感知成本。顾客在点菜时,往往更倾向于点一些价格较低的菜肴,而米饭作为主食,价格相对较低,不会对整体消费产生太大影响。

物流和供应链:

大城市的物流系统发达,饭店可以以较低的成本采购到所需的食材,包括大米。

综上所述,饭店里米饭便宜的主要原因是成本较低、利润较低、附加价值以及物流和供应链的优势。这些因素共同作用,使得饭店能够以较低的价格提供米饭等主食。