早餐做法甜食

红豆沙小饼

食材：鸡蛋、白砂糖、玉米油、面粉、无铝泡打粉、红豆、牛奶。

做法

1. 打一个鸡蛋并搅拌均匀，加入白砂糖和玉米油，继续搅拌至白糖融化。

2. 筛入面粉和无铝泡打粉，和成面絮，揉成光滑的面团，醒面10分钟。

3. 提前泡发红豆，煮至软烂后炒干，捏成馅料备用。

4. 将醒好的面团分成小剂子，包入红豆沙馅，轻轻按扁成饼状。

5. 平底锅中加热黄油，将饼胚煎至两面金黄即可。

牛奶三黑粥

食材：黑豆、黑米、黑芝麻、红豆、红枣、花生、牛奶。

做法

1. 将所有材料洗净提前浸泡3小时，倒入电饭锅加入适量水炖煮软烂。

2. 加入牛奶搅拌均匀即可食用。

山药杂粮粥

食材：山药、杂粮米、红糖、红枣。

做法

1. 山药去皮切块，杂粮米、红枣洗净一起倒入电饭锅里加入适量水，一小块红糖一起炖煮软烂即可。

蛋挞

食材：蛋挞皮、鸡蛋、纯牛奶、白糖、炼奶、蓝莓、玉米淀粉。

做法

1. 蛋挞皮从冰箱取出，室温自然解冻。

2. 将纯牛奶中加入白糖和炼奶，搅拌均匀。

3. 打散鸡蛋液，倒入牛奶中，加入玉米淀粉，搅拌均匀后过筛。

4. 将过筛后的挞水均匀舀入挞皮中，六七分满即可。

5. 烤箱190°预热，烤盘放烤箱中层，上下火190°烤25分钟左右，至挞水凝固，蓝莓爆浆即可。

蓝莓蛋挞

食材：蛋挞皮、鸡蛋、纯牛奶、白糖、炼奶、蓝莓、玉米淀粉。

做法

1. 蛋挞皮从冰箱取出，室温自然解冻。

2. 将纯牛奶中加入白糖和炼奶，搅拌均匀。

3. 打散鸡蛋液，倒入牛奶中，加入玉米淀粉，搅拌均匀后过筛。

4. 将过筛后的挞水均匀舀入挞皮中，六七分满即可。

5. 烤箱190°预热，烤盘放烤箱中层，上下火190°烤25分钟左右，至挞水凝固，蓝莓爆浆即可。

这些早餐甜食不仅美味，而且营养丰富，适合快速准备和享用。你可以根据个人口味和需求选择适合的做法。