电饭锅蒸鸡腿
使用电饭锅蒸鸡腿的步骤如下:
1. 准备鸡腿,清洗干净后,在鸡腿上划几刀,以便于入味。
2. 准备腌料:将适量的盐、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、姜片、葱段、蒜末等调料混合均匀,制成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在鸡腿上,并放入冰箱腌制至少30分钟,以便鸡腿充分吸收调料的味道。
4. 在电饭锅底涂抹一层食用油,然后放入姜片和葱段。
5. 将腌制好的鸡腿放入电饭锅中,将腌料汁也倒入锅中,注意不要额外加水。
6. 盖上电饭锅盖,选择煮饭模式。
7. 当电饭锅自动跳至保温状态时,打开锅盖,将鸡腿翻面,再次按下煮饭键,进行第二次烹饪。
8. 煮好后,取出鸡腿,可以根据个人口味再淋上一些腌料汁,撒上葱花点缀即可食用。
请根据个人口味和喜好调整调料的用量,享受烹饪的过程!