电饭锅除羊肉膻味

要有效去除电饭锅中羊肉的膻味，可以采取以下几种方法：

将生姜切片或切块，用断面使劲擦拭电饭煲内胆，这样可以有效去除膻味，同时还有杀菌和防沾的作用。

在使用电饭锅烹饪羊肉前，可以用醋擦拭内胆，醋的酸性可以帮助中和膻味。

将羊肉冷水下锅，加入花椒粒、料酒、姜葱进行焯水，这样可以去除部分膻味和杂质。

在炖煮羊肉时，加入山楂、橘皮、杏仁、红枣等香料，这些食材有助于消除膻味。

焯水后的羊肉放入电饭锅中，加入热水、葱段、姜片、料酒、山楂、橘皮，然后炖煮1.5小时后，加入白萝卜块再炖半小时，白萝卜能有效吸收膻味。

将柠檬切片或切块，用柠檬擦拭内胆，过一段时间后再进行清洗，柠檬的酸性和清新的香气有助于去除膻味。