羊排土豆电饭锅做法

准备食材

羊排 500g

土豆 3个

洋葱 1个

胡萝卜 1个

干香菇 4朵（可选）

葱 1棵

姜 1小块

干辣椒 5颗（可选）

花椒粒 1小把

香叶 3片

八角 3颗

盐 适量

白砂糖 适量

老抽 1汤匙

生抽 1汤匙

料酒 1汤匙

高度白酒 2汤匙

鸡精 适量（可选）

处理羊排

羊排切块，洗净，放入清水中浸泡30分钟去血水，期间换几次水。

捞出羊排，沥干水分。

炒制调料